Zéro machine, 100% passion. Nos boulangers pétrissent, roulent et glacent chaque pièce à la main, dès 4h du matin.
Pas de noms imprononçables. Juste du beurre de baratte, de la farine locale, des œufs frais et beaucoup de patience.
Sorties du four en continu. Nous cuisons par petites fournées toute la journée pour vous garantir une brioche toujours tiède.